Program Makanan-untuk-Kerja di Indonesia Memiliki Efek Terbatas pada Anemia

Food-for-Work Programs in Indonesia Had a Limited Effect on Anemia

By: Regina Moench-Pfanner, Saskia de Pee, Martin W. Bloem, Dorothy Foote, Soewarta Kosen,    Patrick Webb

Krisis ekonomi Indonesia dari akhir 1990-an menurunkan konsumsi makanan yang kaya mikronutrien, yang meningkatkan prevalensi defisiensi mikronutrien, termasuk anemia. Sebagai respon postcrisis, 5 lembaga swadaya masyarakat (LSM) dilaksanakan Food for Work (FFW) program untuk melindungi tingkat konsumsi pangan dan status gizi dengan menyediakan beras, kadang dikombinasikan dengan minyak dan / atau kacang pinto. Evaluasi independen menilai pengaruh dari program FFW pada hasil gizi, khususnya anemia. Sebuah desain kuasi-eksperimental digunakan di mana 1.500 penerima dan 1500 rumah tangga kontrol dipilih secara acak dan diikuti di masing-masing 3 perkotaan dan 2 lokasi di daerah pedesaan. Baseline data dikumpulkan sebelum pelaksanaan program dan kemudian di ~ 6-mo interval selama 2,5 y. Orang miskin ditemukan secara tepat sasaran, dan partisipasi program berkisar 4-18 mo. Proporsi rumah tangga dengan utang berkisar 32-70%, meskipun itu lebih tinggi di antara penerima manfaat dari kontrol, meningkat pada kelompok kontrol, tetapi tidak penerima manfaat. Namun, hanya di kalangan ibu-ibu miskin perkotaan di Surabaya adalah kemungkinan anemia di bawah endline ketika berpartisipasi dalam program FFW (0.60, 95% CI [0,40-0,89]). Faktor risiko lain untuk anemia pada ibu dan anak-anak termasuk status gizi (anemia pada awal, BMI rendah, penerimaan kapsul vitamin A, anak usia) dan status sosial ekonomi (pendidikan ibu, memiliki residensi resmi di daerah, tingkat pendapatan). Dengan demikian, program postcrisis FFW memiliki efek terbatas pada anemia, masalah utama gizi diidentifikasi. Perhatian yang lebih dibutuhkan untuk potensi untuk mempengaruhi hasil gizi melalui FFW, termasuk kualitas dan kuantitas bantuan pangan dan intervensi non-pangan pelengkap. Defisiensi mikronutrien harus ditangani langsung melalui suplemen dan makanan yang diperkaya.

Penerjemah: Fitriaudia